최상위 리버크루즈, 유니월드
푸드, 와인러버를 위한 크루즈

와인과 미식여행으로의 초대

여행지의 맛을 깊이있게 경험하는 것은 여행에 푹 빠져드는 중요한 방법 중 하나이며 
무엇보다 그 문화를 알아가는 필수불가결한 요소입니다. 
​  프랑스에서 산 와인 한 병, 두로 밸리의 특제 올리브 오일, 또는 새로운 레시피를 통해 현지 여행의 맛을 음미해보세요. 
여러분의 와인과 푸드사랑에 최상위 여행전문가 유니월드가 함께 합니다. 
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My Crash Course on Wine
by Kiran Simmons

유니월드여행자의 후기
유니월드 크루즈를 타시는 동안 매일 저녁 선상 소믈리에가 프레젠테이션을 한다는 사실, 알고 계셨나요? 저는 몰랐지만, 첫 유니월드 크루즈를 타고 나서는 금세 기대하게 되었습니다. 몇 번이나 탔지만, 진행 방식은 항상 똑같습니다. 
항구에서의 이야기, 즉 다음 날 목적지와 투어 일정에 대한 간단한 대화가 끝난 후, 그리고 저녁 식사 직전에 진행됩니다. 크루즈 매니저의 발표가 끝나면 소믈리에가 홀 중앙으로 
왈츠를 추듯 걸어가는데, 종종 박수와 환호가 터져 나옵니다.
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제가 지금까지 몇 번이나 탔던 유니월드 크루즈를 통해 알게 된 사실 하나는 소믈리에와 바 팀이 손님들에게 가장 인기 있는 사람들이라는 것입니다. 물론 하루 종일 무료 음료를 제공해 주니 당연한 일이죠! 저는 와인을 즐겨 마시는 편이라 와인 전문가라고는 할 수 없지만, 소믈리에 프레젠테이션을 듣는 것만으로도 훨씬 더 많은 것을 배우고 있다는 생각이 듭니다. 그들이 묘사하는 향을 찾아보고, 저녁 식탁에서 친구들과 향에서 "핵과류"와 "흰 꽃" 향을 느낄 수 있을지 논쟁하는 건 정말 재밌어요. 제가 리슬링을 "오프 드라이"로, 샤르도네를 오크통에서 숙성시키지 않는 걸 선호한다는 사실 같은 걸 알게 된 덕분에, 이건 실질적인 지식이기도 하죠. 다음에 외식할 때 와인 리스트에서 와인을 주문하는 게 괜한 걱정은 아닐 거예요.
​가장 좋은 점은 소믈리에가 매일 저녁 제공되는 요리와 완벽하게 어울리는 와인을 고르는 데 얼마나 세심한 주의를 기울이는지예요. 예를 들어, 방금 베니스 크루즈에서 돌아온 어느 날 밤, 소믈리에가 저녁 메뉴로 피노 그리지오와 피노 네로를 추천해 줬어요. 
저는 평소처럼 화이트 와인을 선택했고, 소믈리에가 추천해 준 꽃 향을 바로 알아챘어요. 
생선 요리(케이퍼와 토마토 소스에 구운 존 도리, 리코타 폴렌타 위에 얹은 요리)를 맛보고 나서야 그가 와인의 "미네랄리티"에 대해 무슨 말을 했는지 이해할 수 있었습니다. 
짠맛이라고는 할 수 없지만, 입안을 살짝 건조하게 하는 듯한 느낌이 있어서 폴렌타의 풍부한 맛과 생선에 얹힌 짭짤하고 새콤한 토마토 소스가 훨씬 더 만족스러웠습니다.
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 재미 삼아 친구의 야생 버섯과 트러플 리조또에 곁들여 보려고 피노 네로 와인을 조금 따라 달라고 부탁해 봤습니다. 음식과 함께 와인을 마실 때와 그렇지 않을 때의 차이는 더욱 확연했습니다. 저는 평소 레드 와인을 즐겨 마시는 편이 아니라서 첫 모금에 사랑에 빠졌다고는 할 수 없었습니다. 리조또를 마시기 전까지는 좀 너무 시큼했습니다. 한 모금 마시고 나서 다음 모금은 완전히 다른 와인 같았습니다. 리조또의 기름이 풍미를 완벽하게 감싸고 있었습니다. 와인은 부드러워졌고, 소믈리에가 설명해 준 블랙커런트와 바닐라 향도 제대로 느낄 수 있었습니다. 이제 집에 와서 매일 와인 속성 강좌를 듣던 게 그립지만, 혼자서도 와인에 대해 계속 배울 수 있다는 자신감도 생겼습니다. 
유니월드 소믈리에의 특징이라고 할 수 있는 것은 모든 프레젠테이션을 와인에 대한 간단한 농담으로 마무리한다는 것입니다. 그런 의미에서, S.S. 라 베네치아호 소믈리에가 전하는 이 작은 보물을 여러분께 소개합니다. 

좋은 와인을 즐기는 비결이 궁금하세요? 
첫째, 병을 여세요. 
둘째, 숨 쉬게 하세요. 
셋째, 숨 쉬는 것처럼 보이지 않으면 입으로 직접 마시세요. 

가장 좋은 점은 소믈리에가 매일 저녁 제공되는 요리와 완벽하게 어울리는 와인을 고르는 데 얼마나 세심한 주의를 기울이는지예요. 예를 들어, 방금 베니스 크루즈에서 돌아온 어느 날 밤, 소믈리에가 저녁 메뉴로 피노 그리지오와 피노 네로를 추천해 줬어요. 저는 평소처럼 화이트 와인을 선택했고, 소믈리에가 추천해 준 꽃 향을 바로 알아챘어요. 생선 요리(케이퍼와 토마토 소스에 구운 존 도리, 리코타 폴렌타 위에 얹은 요리)를 맛보고 나서야 그가 와인의 "미네랄리티"에 대해 무슨 말을 했는지 이해할 수 있었습니다. 짠맛이라고는 할 수 없지만, 입안을 살짝 건조하게 하는 듯한 느낌이 있어서 폴렌타의 풍부한 맛과 생선에 얹힌 짭짤하고 새콤한 토마토 소스가 훨씬 더 만족스러웠습니다.     ▶더 많은 후기보기
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올인클루시브 유니월드 리버크루즈영상안내 
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와인러버를 위한 인기 크루즈 
가장 소중한 분들과 함께 하세요
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추천1. 이태리크루즈 
선사: S.S. La Venezia
여행지역:  베니스
숙박: 7박
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유니월드와 함께하는 최고의 베네치아 휴가를 경험하세요. 
베니스 라군에서의 가장 특별한 추억이 함께 합니다. 
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이탈리아일정은 유니월드 S.S. La Venezia 선사와 함께 합니다.  
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추천2. 남프랑스크루즈
선사: S.S. Catherine
여행지역:  기대하세요!
숙박: 7박

론 강과 손 강을 따라 크루즈를 타고 남프랑스의 비할 데 없는 와인과 요리를 즐기며 수많은 보물들을 발견해 보세요. 
반 고흐의 그림으로 유명해진 아를의 거리를 거닐며 세잔, 고갱등 에술가들의 발자취를 따라가 보세요. 

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추천3. 포르투갈크루즈 
선사: S.S. São Gabriel
여행지역:  포르투갈
숙박: 7박

포르투갈을 거쳐 스페인으로 이어지는 도우루 강을 따라가다 보면 가파른 계단식 언덕
고풍스러운 마을, 그리고 드넓은 포도밭을 지나게 됩니다. 
포트 와인의 프라이빗 시음을 즐겨보세요.
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추천4. 다뉴브크루즈
선사: S.S Maria Theresa
여행지역:  기대하세요!
숙박: 7박

중부 유럽의 최고를 보여주는 이 여행은 와인, 문화, 예술에 
호기심이 많은 분이라면 누구나 좋아하 여행입니다.

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추천5. 라인강크루즈 
선사: S.S. Antoinette, S.S. Elisabeth, S.S. Victoria
여행지역:  베니스
숙박: 7박
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전설적인 라인강의 낭만적이고 영혼을 흔드는 아름다움에서 영감을 얻으세요.
처음 유니월드 리버크루즈를 경험하시는 분들에게 추천합니다.
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유니월드리버크루즈
※ 유니월드 유럽크루즈는 소믈리에가 매일 저녁 제공되는 요리와 완벽하게 어울리는 와인을 골라 추천해드립니다. 
※ 전일정 올인클루시브포함일정으로 식사및 주류,와인이 포함된 여행이며 일부 기항지프로그램이용시 현지스케줄상 별도의 중식을 해결하셔야 합니다. 

해당일정 상담문의
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 문의 02.534.8826  ‌카카오톡: UNIWORLD 한국사무소

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출발예정기간

2026년4월16일-6월5일

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